現在ルボンヴィーブルでは、お正月限定デザートをお召し上がりいただけます

✳︎ガレット・デ・ロワ✳︎

フランス語で「ガレット＝円形のお菓子」「ロワ＝王様」 ＝ 『王様のお菓子』
ガレット・デ・ロワはキリスト教の祭日「1月6日の公現祭･エピファニー」
を祝って食べられる､フランスでは新年に欠かせない伝統的なお菓子です。

バターを織り込んだパイ生地に、アーモンドクリームを包み込んで焼き上げています。

1月15日までの新年をお祝いする特別なデザートです