11/15(金)より「Christmas アフタヌーンティー」がスタート!ご予約受付中です。
今年もいよいよホリデーシーズンが到来。
クリスマスを迎えるこの時期にぴったりな華やかなアフタヌーンティーが登場しました。
まずは、クリスマスカラーのまあるいチョコがのった「カシスムースとピスタチオクリームのヴェリーヌ」
甘酸っぱいカシスのムースと濃厚なピスタチオクリームが色鮮やかなグラスデザートです。
冬の装いの「ショコラクリームとりんごのキャラメリゼのミルフィーユ」は、香ばしくキャラメリゼしたりんごとショコラクリームのほんのりビターな深い味わいが魅力です。そして、サンタ仕様の苺とマカロンがお皿を彩ります。
2段目は、進々堂自慢のシュトーレンを2種食べ比べていただけます。スコーンは洋梨とオレンジが爽やかに香ります。定番のカヌレ・ド・ボルドーも。
3段目は、パテドカンパーニュを挟んだ小さなサンドや、ジンジャーが香る鴨を使ったタルティーヌなど、クリスマスらしいセイボリーが並びます。
ロンネフェルト社の紅茶やポットサービスのコーヒーと共にクリスマス気分をお楽しみください。
オプションでヴァンショー(ホットワイン)を+500円で追加していただけます。香り豊かなヴァンショーで、温かなクリスマスを・・・
基本情報
提供期間:
2024年11月15日 ~ 2024年12月25日
提供時間:
14:00~17:00(L.O.)
料金:
4,000円(税込)
メニュー
- 上段:
・カシスムースとピスタチオクリームのヴェリーヌ
・ショコラクリームとりんごのキャラメリゼのミルフィーユ
・ミニマカロン
・いちごのサンタ - 中段:
・シュトーレン、マンデルシュトーレン
・洋梨とオレンジのスコーン(クロテッドクリーム、メイプルシロップ)
・カヌレ・ド・ボルドー - 下段:
・ブリオッシュパテサンド
・鴨ロースとほうれん草のジンジャー風味タルティーヌ
・シェフのおすすめスープ - ロンネフェルトティー(4種)もしくは、ポットコーヒー