12/26（木）より「あまおう苺のアフタヌーンティー」がスタート！ご予約受付中です。
甘く真っ赤な苺をふんだんに味わっていただける季節の到来です。
苺のおいしさを引き出した数々のスウィーツをお楽しみください。
まずは、酸味と甘みのバランスが良い「あまおう苺」をフレッシュなまま丸ごとお召しあがりください。
そして、苺のムースと相性の良いショコラプリンをあわせたヴェリーヌ。
あまおう苺を使ったショートケーキは、キルシュが香るキャラメル風味のクリームで仕上げました。
中段には、苺とホワイトチョコレートの風味が口の中で広がるスコーン。甘酸っぱいフランボワーズジャムやクロテッドクリームと共にお召しあがりください。進々堂自慢のカヌレ・ド・ボルドーも。
下段のプレートに並ぶセイボリーは、定番のミニステークアッシェバーガーに、グリーンピースとチーズのムースが春の香りを運んで来るタルティーヌ。シェフおすすめのスープもご用意しました。
ロンネフェルト社の紅茶やポットサービスのコーヒーと共に春の気配をお楽しみください。
基本情報
提供期間：
2024年12月26日 ～ 2025年5月22日（※苺の入荷により終了日が前後することがあります。ご了承ください。）
提供時間：
14:00～17:00（L.O.）
料金：
4,300円（税込）
メニュー
- 上段：
・あまおう苺
・あまおう苺とキャラメルのショートケーキ
・苺のムースとショコラプリンのヴェリーヌ
・苺のミニマカロン - 中段：
・苺とホワイトチョコのスコーン（クロテッドクリーム、フランボワーズジャム）
・カヌレ・ド・ボルドー - 下段：
・ミニアッシェバーガー
・生ハムとグリーンピースとチーズムースのタルティーヌ
・シェフのおすすめスープ - ロンネフェルトティー（4種）もしくは、ポットコーヒー
